"حلي معانا" ... كيك بلوندي

المكونات 125 جرام زبد كوب سكر ناعم 2 بيضة ملعقة صغيرة فانيليا كوب و ¼ دقيق ¾ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم ½ ملعقة صغيرة قرفه 150 جرام رقائق شوكولاتة كوب زبيب ½ كوب توت ½ كوب عين جمل الطريقة: 1- يضرب الزبد مع السكر والبيض والفانيليا في وعاء حتى تصبح مزيجاً. 2- يوضع الدقيق على المخلوط السابق مع بيكربونات الصوديوم والقرفة وتضرب جيدا. 3- يوضع الزبيب والتوت والشوكولاتة وعين الجمل على الخليط السابق وتعجن جيداً. 4- يوضع العجين في صينية متوسطة الحجم مدهونة بالزبد. 5- يسخن الفرن على درجة حرارة 160ᵒ وتوضع فيه الصينية لمدة من 50 إلى 60 دقيقة 6- تترك لتبرد تماماً ثم يرش عليها شوكولاتة مذابة.