10 أكلات صحية يمكنها أن تجعلك متفوقا في عملك
صورة أرشيفية
أكدت الأبحاث الطبية والدراسات العلمية البريطانية أن تناول الطعام بشكل منتظم ثلاث مرات يوميا له أهمية بالغة على صعيد أداء الدماغ وظائفه أداء جيدا.
وأوضحت الأبحاث أنه من أجل أن يؤدي الطعام وظائفه الكاملة، لا بد أن يحتفظ المخ بالمستوى المطلوب من السكر في الدم وهو مصدر الطاقة اللازمة لخلايا المخ العصبية، حسبما ذكر موقع "روسيا اليوم".
ونصحت بتناول السمك البحري الغني بالدهون، والجوز، وحب الصنوبر، واللب على أنواعه، لما لهذه الأطعمة من قدرة على الاحتفاظ بقدرة الإنسان على التركيز.
كما يعمل فنجان قهوة واحد على زيادة التركيز، علما أن تجاوز هذا المعدل قد يسبب حالة عصبية وشعوراً بالقلق، ويساعد تناول البيض المقلي مع قطعة من اللحم أثناء الفطور في تحسين المزاج.
كما ينصح الخبراء بتناول البيض والكرنب والقرنبيط والكبد والسبانخ والفول لتقوية الذاكرة، علما بأن الإفراط في تناول المواد المذكورة يضر بصحة الإنسان.