صحة البحيرة تضبط 80 طنا من خامات منتجات ألبان منتهية الصلاحية

09:00 م | السبت 27 أغسطس 2016

تمكنت حملة مكبرة من إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالبحيرة، بإشراف الدكتور علاء الدين عثمان وكيل وزارة الصحة، وبرئاسة محمد خميس بركات مراقب الأغذية بالمديرية، بالاشتراك مع مكتب مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية في الرحمانية، من ضبط 80 طنا من خامات خاصة بتصنيع منتجات الألبان، ومنتجات نهائية من الجبن الأبيض والرومي، منتهية الصلاحية، بأحد مصانع منتجات الألبان والجبن الأبيض والرومي بقرية "المجد" بمركز الرحمانية.

وتبين أن المصنع يستخدم "بوتاس" بودرة صودا كاوية، بإضافتها في تجميع الألبان وغسيل الأدوات التي تستخدم في تصنيع منتجات الألبان وتخزين الملح بالعراء أمام المصنع، ما يعرضه لأشعة الشمس مخالفا لشروط التخزين المدونة على الشكائر الحاوية، فضلا عن تلوثه بالأتربة والمخلفات الآدمية والحيوانية، وحيازته منتج نهائي منتهي الصلاحية وغير صالح للاستهلاك الآدمي تسبب الأمراض السرطانية والفشل الكلوي والكبدي.

وتمكنت الحملة من ضبط 1600 شيكارة ملح طعام خشن زنة الشيكارة 50 كجم، بإجمالي وزن 80 طنا، و5 صفائح من الجبن الأبيض، بإجمالي وزن 100كجم، و4 أقراص من الجبن الرومي، بإجمالي وزن 38 كجم، وبرميل بلاستيك بداخله كمية من بودرة الصودا الكاوية، بإجمالي وزن 150 كجم، وتحرر المحضر اللازم وأخطرت النيابة العامة.