"افطري معانا".. سلطة البيض
"افطري معانا".. سلطة البيض
المكونات:
4 بيضات مسلوقة
2 شريحة خبز
¼ كوب مخلل
¼ كوب مايونيز
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
الطريقة:
1- يقطع البيض والمخلل إلى مكعبات صغيرة، ويوضع في وعاء وتهرس المكونات
2- يضاف المايونيز والبقدونس والملح والفلفل للخليط وتقلب جيدا
3- توضع سلطة البيض على شرائح الخبز وتقدم للإفطار
