"افطري معانا".. سلطة البيض

كتب: سارة سعيد

 "افطري معانا".. سلطة البيض

"افطري معانا".. سلطة البيض

المكونات: 4 بيضات مسلوقة 2 شريحة خبز ¼ كوب مخلل ¼ كوب مايونيز ½ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم الطريقة: 1- يقطع البيض والمخلل إلى مكعبات صغيرة، ويوضع في وعاء وتهرس المكونات 2- يضاف المايونيز والبقدونس والملح والفلفل للخليط وتقلب جيدا 3- توضع سلطة البيض على شرائح الخبز وتقدم للإفطار