ضبط 461 كيلو كبدة وسجق وجبن فاسد بأحد المطاعم الشهيرة في دمنهور
ضبط 461 كيلو كبدة وسجق وجبن فاسد بأحد المطاعم الشهيرة في دمنهور
- الإدارة الصحية
- الدكتور علاء الدين
- النيابة العامة.
- الوجبات السريعة
- رائحة كريهة
- سلامة الغذاء
- على سلامة
- أبيض
- أخطر
- أسواق
- الإدارة الصحية
- الدكتور علاء الدين
- النيابة العامة.
- الوجبات السريعة
- رائحة كريهة
- سلامة الغذاء
- على سلامة
- أبيض
- أخطر
- أسواق
- الإدارة الصحية
- الدكتور علاء الدين
- النيابة العامة.
- الوجبات السريعة
- رائحة كريهة
- سلامة الغذاء
- على سلامة
- أبيض
- أخطر
- أسواق
- الإدارة الصحية
- الدكتور علاء الدين
- النيابة العامة.
- الوجبات السريعة
- رائحة كريهة
- سلامة الغذاء
- على سلامة
- أبيض
- أخطر
- أسواق
شنّت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة في البحيرة، تحت إشراف الدكتور علاء الدين عثمان، وكيل وزارة الصحة، والدكتور عماد حمدي، مدير الشؤون الوقائية والرعاية الأساسية، وبرئاسة محمد خميس بركات، مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة، أمس الإثنين، حملة رقابية مكبرة على الأسواق، بمناسبة قرب حلول عيد الأضحى المبارك، للمحافظة على سلامة الغذاء وصحة المستهلك، وذلك بالتنسيق مع مكتب مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بدمنهوة.
واستهدفت الحملة أماكن تجهيز الوجبات السريعة لأحد المطاعم الشهيرة بدمنهور، وضُبط به 100 كجم كبدة مجمدة، و321 كجم سجق شرقي، و40 كجم جبن قريش، بدون بيانات ويوجد تغير في الخواص الطبيعية وانفصال السائل الانفصالي (الدم )عن الكبدة نتيجة تحللها وفسادها وظهور علامات تلف وفساد على السجق والجبن ونمو عفن وفطريات عليها، وانبعاث رائحة كريهة منها بداخل ثلاجات الحفظ.
كما ضبطت الحملة، مورد جبن أبيض لأحد الهايبرات ماركت الشهيرة بدمنهور، بعدد 6 صفائح بإجمالي وزن 120 كيلو منتهية الصلاحية. وحُرر محضران بالواقعتين وأخطرت النيابة العامة.
- الإدارة الصحية
- الدكتور علاء الدين
- النيابة العامة.
- الوجبات السريعة
- رائحة كريهة
- سلامة الغذاء
- على سلامة
- أبيض
- أخطر
- أسواق
- الإدارة الصحية
- الدكتور علاء الدين
- النيابة العامة.
- الوجبات السريعة
- رائحة كريهة
- سلامة الغذاء
- على سلامة
- أبيض
- أخطر
- أسواق
- الإدارة الصحية
- الدكتور علاء الدين
- النيابة العامة.
- الوجبات السريعة
- رائحة كريهة
- سلامة الغذاء
- على سلامة
- أبيض
- أخطر
- أسواق
- الإدارة الصحية
- الدكتور علاء الدين
- النيابة العامة.
- الوجبات السريعة
- رائحة كريهة
- سلامة الغذاء
- على سلامة
- أبيض
- أخطر
- أسواق
