"حلي معانا".. توفي الفراولة

كتب: روان مسعد

 "حلي معانا".. توفي الفراولة

"حلي معانا".. توفي الفراولة

المكونات 20 ثمرة فراولة 20 عود خشبي كوب سكر ½ كوب ماء ساخن الطريقة 1- توضع كل ثمرة فراولة في عود خشبي. 2- يضاف السكر للماء الساخن في وعاء على نار متوسطة الحرارة، ويقلب لمدة 3 دقائق حتى يذوب السكر، ثم ترفع درجة الحرارة ويقلب حتى يغلي الماء. 3. تترك على النار لمدة 8 دقائق حتى يصبح القوام غليظا. 4- تغمس الفراولة في التوفي وتترك لمدة 15 دقيقة أو حتى يبرد التوفي وتقدم.