"الصحة": إعدام 21 طن أغذية فاسدة قبل عيد الأضحى
وزير الصحة
أعلنت وزارة الصحة والسكان عن إعدام 21 طن أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، جاء ذلك خلال الحملات، التي شنتها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية قبل احتفالات عيد الأضحى المبارك، وذلك انطلاقا من الدور الرقابي للوزارة على سلامة تداول الاغذية.
وأوضح الدكتور عمرو قنديل، رئيس قطاع الطب الوقائي، أن الحملات قامت بالمرور على 3140 منشأة غذائية، وأسفرت عن إعدام 21 طنًا و14 كيلوجرامًا وإعدام 477 لترًا، كما تسحب 4308 عينات، وأرسلت للمعامل للتحاليل واتخذت الإجراءات القانونية بتحرير المحاضر حيال المخالفات، التي وجدت بنحو 2045 محضرًا.
كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 418 منشأة كما تم ضبط 8 أطنان، 272 كيلوجرامًا أغذية متنوعة.
وتشدد وزارة الصحة على ضرورة التزام العاملين فى مجال الأغذية بكافة الاشتراطات الصحية، وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية كذلك ضرورة التزام كافةالمنشآت الغذائية بتطبيق الإشتراطات الصحية.
كما تؤكد الوزارة استمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.
وتهيب وزارة الصحة، في بيانها، بالسادة المواطنين بعدم شراء منتجات مجهولة المصدر، والتأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج، حفاظا على الصحة العامة.