"اتعشي معانا".. طاجن البطاطس بالبارميزان

المكونات: 8-9 ثمرات بطاطس مقطعة شرائح سميكة كوب و½ كريمة ½ كوب جبن بارميزان مبشور ½ ملعقة صغيرة زعتر 2 فص ثوم مفروم ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب 2 ملعقة كبيرة زبد ½ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل الطريقة: 1- في مقلاة تخلط ملعقة كبيرة زبد والكريمة والثوم والزعتر المفروم وجوزة الطيب. 2- يدهن طاجن بالزبد، وتوضع به طبقة من البطاطس بطريقة متداخلة، ويرش عليها قليل من الملح والفلفل. 2- يصب قليل من خليط الكريمة على البطاطس، وتوضع طبقة بطاطس أخرى وتصب باقي كمية الكريمة. 3- يرش بعض الجبن البارميزان أعلى الكريمة، وتوضع في الفرن لمدة 25 دقيقة. 4- يرش باقي الجبن وتوضع تحت الشواية لمدة 5 دقائق، وتقدم مع السلطة.