"حلي معانا".. كيك الموز بالعسل والقرفة

كتب: ندى سامي

"حلي معانا".. كيك الموز بالعسل والقرفة

"حلي معانا".. كيك الموز بالعسل والقرفة

المكونات: 4 ملاعق زيت ذرة. 200 جرام عسل أبيض. كوب حليب. ملعقة بيكنج بودر. ملعقة فانيليا. 3 ثمرات موز. 2 بيضة. ملعقة قرفة. 3 أكواب دقيق. الطريقة: 1ـ يوضع الزيت والحليب والبيض والعسل في الخلاط لمدة 5 دقائق. 2ـ يضاف الدقيق والفانيليا والبيكنج بودر، والقرفة، ويستمر الضرب. 3ـ تدهن صينية بالزيت ثم توضع شرائح الموز بعد تقطيعة، ثم يسكب الخليط في الصينية . 4ـ توضع في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 30 دقيقة. 5ـ تقلب الصينية في وعاء التقديم، ثم تقدم.