ساندويتش.. جبنة بيضة للقليوبية وفول حراتى للإسماعيلية والبيض لقنا

كتب: رحاب لؤى

ساندويتش.. جبنة بيضة للقليوبية وفول حراتى للإسماعيلية والبيض لقنا

ساندويتش.. جبنة بيضة للقليوبية وفول حراتى للإسماعيلية والبيض لقنا

«هنفطر إيه؟ أنا جعان أوى» قالها الصغير لزميله فى طريقهما إلى العمل، فرد عليه: «إيه رأيك فى الكبدة؟» عاجله الأول مشمئزا: «كبدة من ع العربية!! مش ناقصة تسمم على الصبح يا عم»، نظر كل منهما للآخر، ليظل السؤال حائرا بينهما.. نفطر إيه؟ فالمعدة خاوية والنوم من غير عشا يشجع على وجبة الإفطار. ساندويتش الفول يبدأ من جنيه وينتهى بـ175 «لو الراجل نضيف وغالى»، وكذلك الطعمية، أما البطاطس، فقد وصلت فى بعض محال الفول والفلافل لأكثر من 3 جنيهات، حسبها الصغيران: «اتنين فول واتنين بطاطس من عند الراجل الكويس اللى جنب الشغل، يبقى الأربع ساندويتشات بتسعة ونص». البطاطس التى يفضلها المصريون «محمرة- صوابع وشيبسى» على الإفطار، وصل سعر الكيلو منها إلى جنيهين، وأحيانا أربعة فى محافظات أخرى، أما الطماطم فقد وصل سعرها فى المنوفية إلى 5 جنيهات، لذا لن يتمكن أهلها من تقطيعها إلى جانب الطعام فيما سيعجز أهالى الإسماعيلية عن عصر الليمون على الفول بعدما وصل سعر الكيلو من الليمون البلدى إلى 10 جنيهات. أهالى الإسماعيلية أيضاً لن يتمكنوا من تحمير الباذنجان إلى جانب وجبة الإفطار حيث وصل كيلو الباذنجان الرومى إلى 5 جنيهات، فيما بلغ ثمن الباذنجان العروس 7 جنيهات، كما لن يتمكنوا من تناول الخيار الذى وصل سعر الكيلو منه إلى 6 جنيهات، لذا يمكنهم استبدال الإفطار بـ«قزقزة» فول أخضر، فالإسماعيلية بحسب «موقع وزارة المالية» المحافظة التى تقدم أرخص فول أخضر. الجالسون إلى وجبة الإفطار فى البحر الأحمر سوف يفتقدون إلى الخس، حيث يصل ثمن «الربطة» منه لـ16 جنيها، بينما يبلغ ثمن الواحدة منها فى الوادى الجديد جنيهين. وجبة الشاى باللبن مع البقسماط مستحبة لسكان بنى سويف حيث يبلغ ثمن كيلو اللبن السائب 3.50ج، بينما هو الوجبة الأكثر استبعادا بالنسبة للإسكندرية التى يصل فيها كيلو اللبن السائب إلى 7.50 جنيه. فى القليوبية تعد الوجبة الأولى المرشحة هى الجبن الأبيض، حيث يصل ثمن الكيلو إلى 10 جنيهات، بينما يمتنع «الشراقوة» عن تناول نوعية الجبن، التى يصل ثمنها فى الشرقية إلى 32 جنيها. قنا هى المحافظة التى تتيح أرخص الأسعار على مستوى الجمهورية فى «البيض» حيث يبلغ ثمن الكرتونة الواحدة 15 جنيها، و24 جنيها فى القاهرة.