"افطري معانا".. بان كيك القرفة

المكونات كوب دقيق ملعقة صغيرة بكينج بودر ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز ¾ كوب لبن بيضة ملعقة كبيرة زيت 2 ملعقة كبيرة قرفة الصلصة: ½ كوب سكر بودرة 2 ملعقة كبيرة لبن ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا الطريقة: 1- في وعاء متوسط الحجم، يخلط الدقيق مع بكينج بودر وصودا الخبز والقرفة. 2- يخفق اللبن والزيت مع البيض جيدا ثم يضاف إلى الخليط السابق ويقلب جيدا. 3- في مقلاة غير لاصقة، يحمي معلقة من الزيت النباتي، ويصب مقدار من الخليط ثم تحرك المقلاة في شكل دائرة حتى يفرد الخليط، وتطهى لكل جانب لمدة 1-2 دقائق. 4- يخلط اللبن والسكر البودرة، والفانيليا في وعاء بالمضرب الكهربائي. 5- تصب الصلصة على سطح البان كيك وتقدم.