"افطري معانا".. بيض بالمستردة والمايونيز
"افطري معانا".. بيض بالمستردة والمايونيز
المكونات:
4 بيضات مسلوقة
ملعقة كبيرة مايونيز
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
½ ملعقة صغيرة مستردة
طريقة التحضير:
1- تقطع كل بيضة نصفين، ويزال صفار البيض ويهرس جيدا.
2- يضاف لصفار البيض المايونيز والمستردة والبقدونس ويقلب الخليط.
3- يعاد صفار البيض للبيضة مرة أخرى ويقدم مع التوست.
