"افطري معانا".. كريمة الحمص

كتب: منى السداوي

"افطري معانا".. كريمة الحمص

"افطري معانا".. كريمة الحمص

المكونات كوب حمص مفروم 3/1 كوب فلفل اخضر 3 ملاعق طحينة 3 فصوص ثوم مفروم 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون 2/1 ملعقة كمون مطحون طريقة التحضير: 1- يخفق الحمص والفلفل الأخضر والثوم والليمون في الخلاط. 2- يصب الخليط في وعاء، يضاف إليه الطحينة والكمون والكاري، ويقلب جيداً. 3- يقدم بجانب العيش التوست، أو الخضروات.