مواقع التواصل مصدر معلومات غذائية مغلوطة: «خربت بيتنا الإشاعات»
تداول معلومات غذائية خاطئة على موقع «فيس بوك»
«مصر أكبر دولة فى العالم فى الإصابة بالسرطان!»، «ترك الملوخية والأرز فى الثلاجة يؤدى إلى ظهور ديدان»، «الخضراوات والفاكهة المصرية كلها ملوثة وتُسبب السرطان»، «تناول السفن أب مع عقار بنادول يُسبب الوفاة»، معلومات متضاربة يتم تداولها على مواقع التواصل الاجتماعى، البعض يُصدّقها بالفعل ويلتزم بنصائحها، والبعض يختلف عليها، لكنها تبقى فى النهاية مصدر لغط كبير.
أبرزها «تسخين بعض الأطعمة يؤدى إلى الإصابة بأمراض خطيرة».. «تناول السفن أب مع عقار البنادول يؤدى إلى الوفاة».. و«الناظر»: كلام فارغ وليس له أساس علمى
«تخاريف ليست لها علاقة بالطب، وللأسف وجود وسائل التواصل الاجتماعى ساعد على انتشارها»، كلمات الدكتور هانى الناظر، رئيس المركز القومى للبحوث سابقاً، الذى أكد أنها مجرد شائعات لها من الأخطار الصحية والنفسية والاجتماعية والاقتصادية ما لا يتوقعه البعض: «مجرد معلومة صغيرة غير صحيحة عن الصحة أو الغذاء ستُسبب للبعض قلقاً ورعباً، وبالتالى تؤثر على نفسيته، ومن الممكن أن يُصاب بأمراض حقيقية، كما أنها تؤثر على القوة الإنتاجية للدولة». واعتبر «الناظر» أن أسخف وأخطر معلومة سمعها كانت أن مصر تحتل المركز الأول فى معدلات انتشار السرطان، وهى معلومة خاطئة تماماً: «بصفتى أعمل فى مركز يعتمد على البحث والتحليل، أؤكد أن هذه المعلومة غير حقيقية، بل إن مصر غير موجودة ضمن أول 50 دولة ينتشر بها السرطان بكثافة، وعلى رأسها الدنمارك، وحتى الآن لا أصدق أن هناك أشخاصاً لديهم الجرأة والجهل لنشر معلومات بعيدة تماماً عن الصحة».
محاولة الرد على هذه الشائعات وتفنيدها هو ما يفعله «الناظر» فى محيطه ووسط مرضاه و«السوشيال ميديا» يومياً: «الهدف من مثل هذه الشائعات القاتلة هو إشاعة البلبلة فى المجتمع ونشر جو الحرب النفسية الذى يفيد أعداء البلاد، أما السبب الآخر فهو طيبة المصريين الزائدة التى تجعلهم يروجون تلك الشائعات دون تفكير».
أما الدكتور مجدى نزيه، رئيس قسم التثقيف الغذائى فى المعهد القومى للتغذية، فيعانى أيضاً من انتشار معلومات غذائية مغلوطة على وسائل التواصل الاجتماعى، واصفاً إياها بأنها «كلام كله جهل وهزار لا يتقبّله عقل طفل»، معتبراً أن السبب الرئيسى فى انتشارها هو المجتمع نفسه: «الناس قبل ما تسمع أى معلومة لازم تشوف مين اللى أصدرها، هل طبيب أم مجرد شخص عادى؟، نصف مشكلات المصريين سببها كلمة «بيقولوا» و«أنا سمعت»، ودلوقتى أضيف لها جملة «قريت على الفيس بوك»، وللأسف الأخطار من وراء نشر هذه المعلومات كبيرة».