رئيس مدينة "أبوتيج": 50 مخبزا من إجمالي 68 تشارك في منظومة الخبز الجديدة

بدأ مركز أبوتيج بمحافظة أسيوط تطبيق منظومة الخبز الجديدة، بمشاركة 50 مخبزا، من إجمالي ٦٨ مخبزا في المركز، بحسب ما صرح به محيى أبوجبل، رئيس مجلس مدينة أبوتيج، الذي قال إن منظومة الخبز الجديدة تعد انطلاقة جديدة من نوعها لتحرير سعر الدقيق بالمخابز، حيث يدفع صاحب المخبز ثمن الدقيق فى اليوم الأول بالسعر الحر وذلك لتأمين الدقيق، وبدءا من اليوم الثانى يتم تسليم الدقيق للمخبز مجانا، وفى صباح اليوم الثانى يأخذ صاحب المخبز ٢١جنيها ونصف من المطاحن، ويستلم مبلغ ٥٥ جنيها مقابل كل ١١٠٠رغيف باعها بخمسة قروش. وأكد "أبوجبل" على وجود لجنة لبيع الخبز، تم تشكيلها من الإدارة المحلية، حيث يتواجد ممثل لها داخل كل مخبز ليحرر تقريرا عن عدد الأرغفة التى تم بيعها، حسب قوله.