أطباء ينصحون بتناول 13 مادة غذائية لتقوية الذاكرة.. أشهرها الطماطم

03:24 م | الثلاثاء 15 نوفمبر 2016

نصح علماء تغذية، أن تناول الإنسان مواد غذائية معينة، يعمل على تنشيط الذاكرة ويحسن عمل الدماغ والجهاز العصبي.

وحسبما ذكر موقع "روسيا اليوم"، أن العلماء لاحظوا أن تناول بعض الأطعمة والمواد لغذائية، يحسن بشكل ملحوظ عمل الدماغ ويقوي ذاكرة الإنسان، وبعض تلك المواد بحسب العلماء:

الكركم

نبات عشبي معمر من الفصيلة الزنجبيلية، وتعود أهميته لاحتوائه على مادة "الكوركومين"، التي تحارب الالتهابات وتحسن الذاكرة.

البصل

الاستهلاك المنتظم للبصل ضمن النظام الغذائي اليومي يساعد على تحسين المناعة ويقوي الذاكرة.

الأسماك

مثل السلمون والسردين، وغيرها، مصدرا مهما للأحماض الدهنية كـ"أوميجا 3" التي تدعم وظائف عمل الدماغ.

إكليل الجبل

من النباتات المهمة التي تحتوي على زيوت عطرية طيارة تساهم في تقوية الذاكرة، إضافة إلى استخدام الزيوت في المجالات الطبية والعناية بالبشرة.

البيض

نصح أخصائيو التغذية بتناول البيض بشكل مستمر، لاحتوائه على كميات كبيرة من البروتين والفيتامينات المفيدة لصحة الأعصاب، فضلا على احتواء صفار البيض على مادة "كولين" المهمة لتنشيط الذاكرة.

المكسرات

تساعد أحماض "أوميجا 3" الموجودة في المكسرات، على تحسين عمل الجهاز العصبي، كما أن استهلاكها بشكل مستمر يحسن تدفق الدم والأوكسجين في الدماغ.

الشوكولاتة الداكنة

تعد الشوكولاتة الداكنة مصدرا غنيا بالمواد المضادة للأكسدة، كمادة الكافيين التي تساعد على تقوية الذاكرة.

الأفوكادو

تساعد هذه الفاكهة على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ.

الحبوب الكاملة

يحث خبراء التغذية على تناول الحبوب الكاملة بشكل مستمر، وذلك لاحتوائها على مواد مضادة للأكسدة، تساعد على تحسين عمل الجهاز العصبي، إضافة إلى الألياف التي تعد ضرورية لجهاز الهضم.