"افطري معانا".. سلطة الخيار بالقشدة
"افطري معانا".. سلطة الخيار بالقشدة
المكونات:
4 ثمرات خيار مُقشرة ومُقطعة
كوب زبادي
كوب قشدة قليلة الدسم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
½ كوب بصل مفروم
2 فص ثوم مفروم
ملعقة شبت مفروم
ملح، فلفل أسود (حسب الرغبة)
الطريقة:
1- يقلب الزبادي مع القشدة جيدًا، ثم يضاف إليه عصير الليمون والبصل المفروم.
2- يضاف على الخليط السابق الثوم والشبت، ويقلب جيدًا.
3- يصب مزيج الزبادي، على الخيار ويتبل بالملح والفلفل ثم يقدم.
