"حلي معانا".. توفي الجزر
"حلي معانا".. توفي الجزر
المكونات
250 جرام جزر مقطع نصفين
2 ملعقة كبيرة زبد
¼ كوب سكر بني
كوب ماء
الطريقة
1- يوضع الجزر المقطع في ماء مغلي حتى ينضج.
2- يوضع الزبد في مقلاة علي درجة حرارة منخفضة، ويقلب فيها الجزر.
3- يوضع السكر والماء في وعاء على نار متوسطة الحرارة حتى يذوب السكر ويصبح قوامه سميك نسبيا.
4- يصب السكر فوق الجزر ويقلب جيدا، ويقدم.
