"افطري معانا".. البيض المشوي بالكريمة
"افطري معانا".. البيض المشوي بالكريمة
المكونات
¼ ملعقة كبيرة زبد
2 ملعقة كبيرة كريمة خفق
2 بيضة
ملح فلفل أسود (حسب الرغبة)
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة جبن بارميزان
الطريقة
1- يسخن الفرن على درجة حرارة 300 درجة مئوية.
2- يفصل صفار البيض عن البياض.
3- يضرب بياض البيض مع الزبد، والكريمة والملح والفلفل الأسود، والثوم مع الجبن.
4- يصب الخليط في قالب فرن صغير، ثم يوضع فوقه صفار البيض.
5- يدخل القالب في الفرن، لمدة 3 دقائق قبل التقديم، يقدم مع التوست.
