"اتعشي معانا".. سلطة الدجاج التايلاندية

كتب: سارة سعيد

 "اتعشي معانا".. سلطة الدجاج التايلاندية

"اتعشي معانا".. سلطة الدجاج التايلاندية

المكونات: 2 كوب مكعبات دجاج ناضجة ¼ كوب صلصة 2 ملعقة كبيرة عسل ¼ كوب زبد الفول السوداني 2 ملعقة كبيرة عصير البرتقال ملعقة صغيرة صلصة الصويا ½ ملعقة صغيرة زنجبيل ¾ طبق سلطة خضروات مشكلة ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر 2 أوراق كزبرة مفرومة الطريقة: 1- يسخن زبد الفول السوداني والعسل وعصير البرتقال وصلصة الصويا والزنجبيل في مقلاة على نار متوسطة، حتى يصبح خليطا ساخنا. 2- يضاف الدجاج للمقلاة، ويقلب لمدة 5 دقائق. 3- يصب خليط الدجاج على السلطة الخضراء، وتضاف أوراق الكزبرة، وتقدم للعشاء.