"افطري معانا".. ساندويتش البيض المسلوق بالمايونيز
"افطري معانا".. ساندويتش البيض المسلوق بالمايونيز
المكونات
12 بيضة مسلوقة
½ كوب مايونيز
8 شرائح خبز توست
3 أكواب خس مقطع
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
الطريقة
1- يقطع البيض ويوضع في وعاء، ثم يضاف المايونيز والملح والفلفل ويهرس الخليط بالشوكة.
2- يفرد خليط البيض على 4 شرائح من الخبز ثم يوضع الخس، ثم باقي شرائح الخبز، ويقدم.
