"حلي معانا" .. فشار بالجبن البارميزان
"حلي معانا" .. فشار بالجبن البارميزان
المكونات:
¼ كوب بذور ذرة
1 ملعقة بقدونس مجفف
4 ملاعق زيت
¼ كوب جبن بارميزان
طريقة التحضير:
1- يُسخَن الزيت في إناء له غطاء محكم.
2- يُضاف الذرة في الزيت الساخن.
3- يُغطَى الإناء جيداً، لمدة 5 دقائق حتى تنتهى الفرقعات.
4- يُصَب الجبن فوق الفشار.
5- يوضع الفشار المغطى بالجبن البارميزان في طبق التقديم.
6- يُرَش فوقه البقدونس المجفف، ويقدم.
