"اتغدى معانا".. مكرونة السي فود والمشروم

المكونات: 250 جرام مكرونة 6 ملاعق زيت زيتون كوب مشروم مقطع شرائح ¾ كوب بصل أخضر مقطع 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 500 جرام جمبري متوسط، ومقشر 3 قطع سمك فيليه مخلي مقطع 6 ملاعق كبيرة عصير ليمون ½ كوب زبد ¼ كوب بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة صويا صوص ملح، فلفل أسود، بهارات (حسب الرغبة) الطريقة: 1- تسلق المكرونة فى ماء به ملح، لمده 10 دقائق. 2- يسخن زيت الزيتون في مقلاة ويضاف له المشروم والبصل الأخضر مع الثوم حتى يتغير لونه. 3- يضاف الجمبري والسمك المكعبات ويقلب لمدة 5 دقائق. 4- يصب الصويا صوص على الخليط، ويضاف إليه الملح والفلفل الأسود والبهارات ويقلب ثم يرفع عن النار. 5- يضاف عصير الليمون والزبدة ويوضع على النار مرة أخرى، ويقلب ثم يقدم.