بعد واقعة "التسمم الثاني" بالأزهر.. إجراءات رقابية على المطاعم والمدن الجامعية بالمنيا

أكد الدكتور محمد أحمد شريف، رئيس جامعة المنيا، أن بجانب الإجراءات المتبعة بالمطعم المركزي والمدن الجامعية، تقرر زيادة أعداد الإشراف الفني من أعضاء هيئة التدريس من قسم علوم الأغذية بكلية الزراعة والاقتصاد المنزلي بالتربية النوعية والصحة العامة بكلية الطب، وذلك للرقابة على المواد الغذائية وعلى التجهيزات الخاصة بإعداد الوجبات الغذائية للطلاب بالمطعم المركزي. واشار أن الخدمة التي تُقدَم بقطاع المدن الجامعية في حدود الإمكانيات المتاحة التي لا تتناسب مع الإقبال الطلابي للسكن بالمدن الجامعية، حيث أن الأعداد التي تم تسكينها هذا العام تفوق النسب المقررة للتسكين مما أدى إلى تكثيف حجم الخدمات المقدمة لسد هذه الاحتياجات. وأوضح الدكتور شريف إلى ضرورة إعادة النظر والدراسة في قطاع المدن الجامعية في إنشاء إدارة مستقلة للمدن على مستوى الجامعات، وطالب الطلاب بضرورة إخطار المدن بموعد السفر أو عدم تناول وجبات لعدم الإدراج في اليومية وذلك للحفاظ على المال العام وعدم إهدار كميات كبيرة من الأغذية التي تعود قيمتها بالنفع على تحسين الخدمة بالمدن.