المخابز السياحية بأبو تيج والغنايم تضرب عن العمل اعتراضا على "تحرير الرغيف"

أعلن عدد من أصحاب المخابز السياحية بمركزي أبوتيج والغنايم بمحافظة أسيوط الإضراب عن العمل والامتناع عن استلام حصة الدقيق المخصصة لهم من المطاحن، اعتراضا على تطبيق منظومة الخبز الجديدة وتحرير الرغيف. ووصف عدد من أصحاب المخابز منظومة تحرير الخبز بأنها سكين مسلط على رقابهم، حيث تتسببت في ذبح أصحاب المخابز وإجبارهم على إغلاق مخابزهم، لأنها تجبر صاحب المخبز على سداد مبلغ 320 جنيها قيمة الجوال زنة مائة كيلو بدلا من 72 جنيها، ومبلغ 160 جنيها قيمة الشكارة 50 كليو بدلا من 38 جنيها، في ظل ضعف أجرة الإنتاج وارتفاع أسعار السولار والكهرباء والعمالة. وقال مجدي سليم، وكيل وزارة التموين بالمحافظة، إنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية وتوقيع جزاءات مالية وإدارية ضد أصحاب المخابز المضربين عن العمل، مشيرا إلى أنه عقد اجتماعا مع أصحاب المخابز السياحية المدعمة لتوضيح استفادة المواطن وصاحب المخبز من تطبيق المنظومة، ووافق جميع أصحاب المخابز بمراكز وأحياء المحافظة على الاشتراك في منظومة تحرير الخبز، باستثناء مخابز أبوتيج والغنايم.