وقف مصنع حلويات غير مرخص.. وإغلاق 10 مطاعم في حملة لـ"صحة الإسكندرية"
وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية
أوقفت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية تشغيل مصنع حلويات غير مرخص ويشكل خطر داهم على الصحة العامة، كما قررت إغلاق 10 مطاعم غير مرخصة.
قال الدكتور مجدي حجازي، وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، إن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية شنت عدد من حملات التفتيش على بعض المصانع والمطاعم والباعة الجائلين منها عدد من المطاعم ذات الأسماء العالمية والمحلية الشهيرة، وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من الأغذية ومشروبات غير الصالحة للاستهلاك وتحرير عدد من محاضر الجنح الصحية وإخطار الجهات التنفيذية لإغلاق عدد من المطاعم.
وأوضح رأفت شوقي، مراقب عام الأغذية بمديرية الشئون الصحية، أنه تم المرور على 22 مطعما من ذوي الأسماء الشهيرة علاوة على 3 مصانع و10 بائعة جائلين، حيث أسفرت الحملات عن تحرير 58 محضر جنح صحية: منها 17 محضر لعدم حمل المتعاملين مع الأغذية شهادات صحية، و28 محضر لعدم استيفاء اشتراطات النظافة الصحية، و10 محاضر لعدم حمل الباعة الجائلين، و3 محاضر لبيع بعض الجائلين اغذية محظور تداولها مع الباعة الجائلين.
وأضاف "شوقي" أنه تم ضبط 3000 عبوة مشروب سكري صناعي بعد ان ثبت من الفحص ان العينات مغشوشة وغير مطابقة للمواصفة القياسية لإضافة محلي سكارين غير مدرج بقرار وزير الصحة رقم 204 لسنة 2015، كما تم اعدام 47 كجم اغذية طازجة و40 لتر مشروبات غير غازية.