اتغدي معانا.. محشي طماطم بالتونة
اتغدي معانا.. محشي طماطم بالتونة
المكونات:
4 حبات طماطم متوسطة
2 علبة تونة
3 ملاعق كبيرة بصل أحمر مفروم
½ كوب شرائح زيت زيتون
حبة خيار
ملعقة كبيرة خل
ملعقة صغيرة زيت زيتون
4 ملاعق صغيرة جبن بارميزان مبشور
ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
1- تهرس التونة في وعاء، وتصفى من الزيت أو الماء.
2- يقطع الخيار والزيتون الأسود إلى قطع صغيرة، ويضاف البصل ثم تمزج مع التونة.
3- يرش الخل وزيت الزيتون على خليط التونة، ثم يضاف ملح حسب المذاق.
4- تجوف الطماطم، وتحشى بخليط التونة.
5- ترش قمم الطماطم بالجبن، وتوضع بالفرن لمدة 15 دقيقة، وتقدم مع السلطة للغداء.
