افطري معانا.. ساندويتش الخضار
افطري معانا.. ساندويتش الخضار
المكونات:
حبة فلفل أحمر رومي مقطعة شرائح
4 ملعقة زبدة
ثمرة كوسة مقطعه شرائح
½ حبة بصلة مقطعه شرائح
2 ملعقة صوص بابريكا
250 جرام شرائح جبن شيدر
250 جرام لانشون أو بسطرمة
شرائح توست
الطريقة:
1- يسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة.
2- تشوح الكوسة والبصل والفلفل الاحمر بملعقة زبدة لمدة دقيقه.
3- يوزع المزيج السابق في التوست، ثم طبقة جبنه شيدر ثم اللانشون او البسطرمة.
4- تغطى الطبقات بطبقه توست، ثم تدهن بباقي الزبدة.
5- يدخل ساندويتش الفرن لمده 10 دقائق، ويقدم.
