تقرير: كميات ضئيلة من مواد التعبئة والتغليف قد تجد طريقها للأطعمة أثناء التخزين

كتب: محمد مجدي

تقرير: كميات ضئيلة من مواد التعبئة والتغليف قد تجد طريقها للأطعمة أثناء التخزين

تقرير: كميات ضئيلة من مواد التعبئة والتغليف قد تجد طريقها للأطعمة أثناء التخزين

قال تقرير عن المضافات الغذائية والغذاء الصحي، والصادر عن وزارة البيئة، إن المضافات الغذائية، قد تصل بطريقة غير مباشرة إلى الطعام بكميات ضئيلة نظرا للتغليف، والتخزين أو المعالجة الأخرى.

وأضاف "التقرير"، "على سبيل المثال كميات ضئيلة من مواد التعبئة والتغليف قد تجد طريقها إلى الأطعمة أثناء التخزين، ولذلك لا بد من أن هذه المواد التي تستخدم في هذا الغرض يصرح بها صحياً".

ولفت إلى "المضافات الغذائية"، التي تصل للطعام بشكل مباشر تكون لغرض محدد، ويتم تحديد معظم الإضافات المباشرة على الملصق المكون للأطعمة.


مواضيع متعلقة