البيئة: إذا زادت مضافات الطعام عن الجرعة المسموح لها سيكون لها أخطار سمية
البيئة: إذا زادت مضافات الطعام عن الجرعة المسموح لها سيكون لها أخطار سمية
قال تقرير "المضافات الغذائية والغذاء الصحي"، والصادر عن وزارة البيئة، إنه يوجد أكثر من 3 آلاف مادة تستخدم كمضافات للطعام.
وأضاف التقرير: "ومع أن هذه المواد لها أغراض مفيدة، إلا أن بعضها له أخطار سمية إذا زادت عن الجرعة المسموح بها على الصحة والسلوك".
