"اتغدي معانا" .. كاسرول المكرونة بالدجاج
"اتغدي معانا" .. كاسرول المكرونة بالدجاج
المكونات:
200 جرام مكرونة
2 كوب صدور دجاج مفرومة معصج
كوب جبن شيدر مكعبات
½ كوب حليب
½ كوب كريمة
2 ملعقة زبدة
1/3 كوب بقسماط مطحون
¼ كوب جبن بارميزان مطبوخ
الطريقة
1- يسخن الفرن على درجة حراره مرتفعة.
2- تسلق المكرونة في ماء مغلى مملح، ثم يصفى ويترك جانباً.
3- تقلب المكرونة بالفراخ المعصجه، ثم يضاف اليها الحليب وقطع الجبن والكريمة.
4- يصب المزيج في طاجن الفرن، ثم يرش فوقه البقسماط المطحون، ثم الزبدة، والجبن البارميزان.
5- يدخل الفرن لمدة 30 دقيقة ثم يقدم ساخنا.
