"حلى معانا" .. كريب التوت بالقشدة

كتب: منى السداوي

 "حلى معانا" .. كريب التوت بالقشدة

"حلى معانا" .. كريب التوت بالقشدة

المكونات: 10 فطائر كريب ¼ كوب زبد ¼ كوب سكر بنى ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ¼ ملعقة كبيرة جوز هند كوب ونصف كريمة 6 ثمرات توت كوب ونصف قشدة الطريقة: 1- يذاب الزبد في مقلاة عمية ثم يضاف السكر البنى، والقرفة وجوز الهند ويقلب جيدا. 2- تضاف الكريمة على الخليط السابق مع الاستمرار في التقليب. 3- تفرد فطائر الكريب ويوضع بها الخليط السابق ثم التوت. 4- تلف الفطيرة جيداً وتقدم.