"اتغدي معانا".. ستيك اللحم بالخضروات

كتب: قسم المرأة

"اتغدي معانا".. ستيك اللحم بالخضروات

"اتغدي معانا".. ستيك اللحم بالخضروات

عدد الأشخاص: تكفي فردين المكونات: قطعتان لحم أحمر "ستيك" حبة فلفل أصفر حبة فلفل أحمر حبة فلفل أخضر حبتان بصل مقطعتان شرائح 50 جرام زيت 20 جرام صوص بني "ديمى جلاس" إن وجد 2 فص ثوم ملح وفلفل حسب الرغبة طريقة التحضير: 1- يوضع الزيت في مقلاة على النار ثم توضع بها شرائح اللحم وتقلب قليلًا. 2- تضاف الخضروات وتقلب حتى تذبل. 3- يوضع الثوم ثم تترك شرائح اللحم حتى يكتمل طهوها. 4- يضاف الملح والفلفل. 5- تقدم مع الأرز أو البطاطس المقلية.