"اتغدي معانا".. ستيك اللحم بالخضروات
"اتغدي معانا".. ستيك اللحم بالخضروات
عدد الأشخاص: تكفي فردين
المكونات:
قطعتان لحم أحمر "ستيك"
حبة فلفل أصفر
حبة فلفل أحمر
حبة فلفل أخضر
حبتان بصل مقطعتان شرائح
50 جرام زيت
20 جرام صوص بني "ديمى جلاس" إن وجد
2 فص ثوم
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1- يوضع الزيت في مقلاة على النار ثم توضع بها شرائح اللحم وتقلب قليلًا.
2- تضاف الخضروات وتقلب حتى تذبل.
3- يوضع الثوم ثم تترك شرائح اللحم حتى يكتمل طهوها.
4- يضاف الملح والفلفل.
5- تقدم مع الأرز أو البطاطس المقلية.
