"افطري معانا".. سلطة الخوخ المشوي مع اللوز
"افطري معانا".. سلطة الخوخ المشوي مع اللوز
المكونات
4 حبات خوخ مقطع
2 ملعقة كبيرة كراث مفروم
½ كوب لوز مقشر ومحمص
6 أكواب أوراق جرجير
كوب جبن أبيض
¼ كوب خل بلسميك
ملح – فلفل أسود (حسب الرغبة)
الطريقة
1- تشوح قطع الخوخ، ثم يزال القشر.
2- يخلط الخل والزيت والكراث والملح والفلفل الأسود.
3- في وعاء كبير يوضع الجرجير والخوخ واللوز والجبن. ثم يضاف إليهم الخليط السابق، وتقوم.
