"اتغدي معانا".. شرائح السلمون المشوي

كتب: منى السداوي

 "اتغدي معانا".. شرائح السلمون المشوي

"اتغدي معانا".. شرائح السلمون المشوي

المكونات: 3 ملعقة كبيرة عسل صغيرة 3 ملعقة كبيرة خردل ملعقة كبيرة عصير ليمون 4 قطع سلمون ملعقة صغيرة ملح فلفل أسود (حسب الرغبة) الطريقة: 1- يسخن الفرن على درجة حراره مرتفعة. 2- يتبل السمك بالعسل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والكمون والخردل. 3- يرص السمك في قالب، ويدخل الفرن لمدة 20 دقيقة، ويقدم للغداء ساخنا.