"اتغدي معانا".. شرائح السلمون المشوي
"اتغدي معانا".. شرائح السلمون المشوي
المكونات:
3 ملعقة كبيرة عسل صغيرة
3 ملعقة كبيرة خردل
ملعقة كبيرة عصير ليمون
4 قطع سلمون
ملعقة صغيرة ملح فلفل أسود (حسب الرغبة)
الطريقة:
1- يسخن الفرن على درجة حراره مرتفعة.
2- يتبل السمك بالعسل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والكمون والخردل.
3- يرص السمك في قالب، ويدخل الفرن لمدة 20 دقيقة، ويقدم للغداء ساخنا.
