"اتغدى معانا".. بفتيك بالجبن الرومي
"اتغدى معانا".. بفتيك بالجبن الرومي
المكونات:
10 شرائح لحم بفتيك
10 شرائح جبن رومي
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
الطريقة:
1- يسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة.
2- تفرد شرائح اللحم، ثم توضع عليها شرائح الجبن.
3- يلف اللحم على هيئة اسطوانية، ثم تثبت بالخيط او بأعواد الشيش طاووق.
4- تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة، ترش بالملح والفلفل، تقدم ساخنة.
a
