"اتغدي معانا".. حواوشي بالدجاج والمشروم
"اتغدي معانا".. حواوشي بالدجاج والمشروم
المكونات
200 جم صدور دجاج فيليه
بصلة مفرومة
قليل من الملح والفلفل والكمون
شطة
100 جم مشروم
قليل من الزعتر
زيت زيتون
خبز عربي
طريقة التحضير
1- ضعي في الخلاط البصلة المفرومة وصدور الدجاج والمشروم واخلطيها جيداً
2- ضعي الخليط في طبق وضعي فوقها خليط الفلفل والكمون والليمون والشطة والثوم والطماطم والبقدونس والملح واخلطيهم جيداً
3- افتحي الخبز من أي جانب ثم ضعي كمية من الخليط
4- ضعي القليل من زيت الزيتون على كل رغيف خبز من أعلى وأسفل
5- ضعي الخبز على شبكة الفرن واتركيه إلى أن ينضج ويقدم.
