"افطري معانا".. ساندويتش الفيتا والبارميزان بالجرجير
"افطري معانا".. ساندويتش الفيتا والبارميزان بالجرجير
المكونات:
50 جرام جرجير مفروم
ثمرة بصل مفرومة
50 جرام جبن فيتا مهروس
2/3 كوب جبن شيدر مبشور
ملعقة كبيرة ونصف جبن بارميزان مهروس
4 أرغفة خبز لبناني
ملح وفلفل أسود "حسب الرغبة"
الطريقة:
1- يخلط الجرجير والبصل والجبن الفيتا والشيدر والبارميزان في وعاء ويرش عليه الملح والفلفل الأسود.
2- يوضع الخليط في الخبز، ويدخل الفرن حتى يحمص ويذوب الجبن، ثم يقدم.
