القومي للبحوث: العسل يقوي الذاكرة
القومي للبحوث: العسل يقوي الذاكرة
- المركز القومى للبحوث
- ذاكرة الإنسان
- عسل النحل
- عصير الليمون
- عناصر غذائية
- فيتامين ب
- نشاط المخ
- أعصاب
- اطعمة
- المركز القومى للبحوث
- ذاكرة الإنسان
- عسل النحل
- عصير الليمون
- عناصر غذائية
- فيتامين ب
- نشاط المخ
- أعصاب
- اطعمة
ذكرت دراسة للدكتورة نهاد حسن أحمد، أستاذ مساعد التغذية التطبيقية بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بالمركز القومي للبحوث، أن عسل النحل يحسن ذاكرة الإنسان تتحسن بشكل ملحوظ، بخاصة ذاكرة الطلاب.
ويساعد العسل، كما تذكر الدراسة على زيادة معدل الانتباه الذهني عندهم عقب تناولهم عصير الليمون بعسل النحل احتواء عسل النحل على الفوسفور يجعله غذاء ضروريا لنشاط المخ كذلك يحتوي عسل النحل على فيتامين ب ، والحديد ، والكالسيوم ، وكلها عناصر غذائية هامة لسلامة الأعصاب ولزيادة القدرة التحصيلية.
