دراسة: 225 جنيها قيمة تكلفة وجبة فسيخ غير فاخرة

05:31 م | الأحد 16 أبريل 2017

كشفت دراسة أعدها الدكتور حمدي عرفة، خبير الإدارة العامة والمحلية واستشاري تطوير المناطق العشوائية، أنه "طبقاً لإحصاءات الغرف التجارية، فإن متوسط سعر كيلو الفسيخ يتراوح ما بين 140 و170 جنيهاً، وكيلو الرنجة 40 جنيهاً والسردين 55 جنيهاً.

فيما وصل كيلو الليمون إلى 27 جنيهاً والبصل إلى 9 جنيهات، وبما أن متوسط عدد أفراد الأسرة المصرية 5 أفراد، فإن تكلفة وجبة الفسيخ غير الفاخرة للأسرة تبلغ 225 جنيهاً، تعادل نحو 31% من متوسط راتب العاملين فى القطاع الخاص والجهاز الإدارى للدولة، بحسب الدراسة.

ولفتت إلى أن "زيادة ضرائب المبيعات مؤخراً بحد أدنى 15% فضلاً عن ارتفاع أسعار الوقود، وأجور العمالة، تعد من أهم الأسباب التى أدت إلى زيادة أسعار الأسماك عامة، وأسعار الرنجة والفسيخ والسردين بصفة خاصة".