"حلي معانا".. كيك كريمة التوت والقهوة
"حلي معانا".. كيك كريمة التوت والقهوة
المكونات:
كوب زبد
2 كوب سكر
2 بيضة
كوب كريمة
ملعقة صغيرة قهوة
ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب دقيق
كوب توت مفروم
نصف كوب سكر بني
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
الطريقة:
1ـ يوضع قليل من الزبد في مقلاة ويضاف له التوت والكريمة والقرفة والسكر البني ويقلب الخليط جيدا حتي يتجانس.
2ـ يخفق البيض والسكر والدقيق والفانيليا والقهوة في الخلاط.
3ـ يسكب جزء من الخليط في صينية مدهونة زبد، ويسكب فوقة كريمة التوت، ثم يسكب باقي الخليط.
5ـ يخبز في الفرن علي درجة حرارة عالية لمدة 55 دقيقة،يقدم.
