"اتعشي معانا".. الأرز المكسيكي
"اتعشي معانا".. الأرز المكسيكي
المكونات:
كوب أرز
3 ملاعق زيت
½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
¼ كوب بصل مفروم
ملعقة صغيرة ملح
½ كوب صلصة طماطم
2 كوب مرق دجاج
الطريقة:
1ـ يوضع الزيت في إناء على النار حتى يسخن، ويضاف الأرز، ويقلب حتى يصبح ذهبي اللون
2ـ يضاف البصل للأرز ويقلب لمدة دقيقة، ثم تضاف صلصة الطماطم والمرق
3ـ يضاف الملح والكمون إلى الأرز ويترك لمدة 25 دقيقة على نار هادئة، ثم يقدم
