"اتغدي معانا".. ستيك بالصلصة
"اتغدي معانا".. ستيك بالصلصة
المكونات:
4 قطع لحم ستيك
2 فص ثوم
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
2 ملعقة صغيرة سكر بني
2 ملعقة كبيرة صلصة
3 ملعقة صغيرة خل
الطريقة:
1- يُمزج الخل بالصلصة والسكر والفلفل الأسود والثوم في وعاء
2- تُتَبَّل شرائح اللحم بالخليط السابق
3- تُدهن صينية بالزيت، ثم توزع شرائح اللحم عليها، وتوضع بالفرن لمدة خمس دقائق
4- تُقلب شرائح اللحم على الوجهين حتى تنضج
6- تُقدَّم بجانب البطاطس المهروسة أو الخضار السوتيه
