"حلي معانا".. بسكويت البرتقال
"حلي معانا".. بسكويت البرتقال
المكونات:
2 كوب و 1/2 دقيق
بيضة
½ كوب زبد
½ كوب عصير برتقال
كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
الطريقة :
1- يخلط السكر مع البيض والفانيليا والزبد حتي يمزج جيدا، ثم يضاف عصير البرتقال.
2- يضاف الدقيق والبيكنج بودر تدريجيا ويخلط جيدا حتي يصبح عجين.
3- تفرد العجين وتشكل علي حسب الرغبة، ثم توضع في صينية مغطاه بورق الزبد.
4- تدخل الفرن علي درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة، ثم يقدم البسكويت للتحلية.
