"حلي معانا".. بسكويت البرتقال

كتب: أروا الشوربجي

 "حلي معانا".. بسكويت البرتقال

"حلي معانا".. بسكويت البرتقال

المكونات: 2 كوب و 1/2 دقيق بيضة ½ كوب زبد ½ كوب عصير برتقال كوب سكر ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة بيكنج بودر الطريقة : 1- يخلط السكر مع البيض والفانيليا والزبد حتي يمزج جيدا، ثم يضاف عصير البرتقال. 2- يضاف الدقيق والبيكنج بودر تدريجيا ويخلط جيدا حتي يصبح عجين. 3- تفرد العجين وتشكل علي حسب الرغبة، ثم توضع في صينية مغطاه بورق الزبد. 4- تدخل الفرن علي درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة، ثم يقدم البسكويت للتحلية.