"افطري معانا".. شيبس الخيار
"افطري معانا".. شيبس الخيار
المكونات:
¼ كوب بقسماط مطحون أو كورن فليكس
¼ كوب جبن بارميزان مبشور
¼ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة بودرة الثوم
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
2 ملعقة كبيرة حليب
2 كوب و ½ خيار مقطع شرائح سميكة
الطريقة:
1- يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة.
2- يخلط البقسماط والجبن والملح والثوم والفلفل الأسود في وعاء متوسط الحجم.
3- تغمس شرائح الخيار في الحليب ثم تغطى بخليط البقسماط المطحون.
4- ترص شرائح الخيار في صينية للخبز وترش بزبد مذاب، ثم تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تحمص، تقدم.
