العطار: المشروبات الطبيعية و"السوداني" بدائل الغلابة عن "ياميش رمضان"
عرقسوس
قال رجب العطار رئيس شعبة العطارة بالغرفة التجارية للقاهرة، إن ارتفاع أسعار ياميش رمضان بنسبة 400% بالمقارنة بالعام الماضي، أدى إلى اختيار المواطنين "الغلابة" بدائل لها منها اللجوء إلى المشروبات الطبيعية.
وأضاف العطار، في تصريحات لـ"الوطن"، أن شهر رمضان هذا العام يتزامن مع ارتفاع درجات الحرارة، ما يؤدي إلى زيادة الحاجة للعصائر والأعشاب الطبيعية مثل العرقسوس والتمر هندي والخروب والدوم واليانسون والكركديه وغيرها، مشيراً إلى أن أسعارها لم ترتفع كثيراً هذا العام رغم الإقبال الكبير عليه.
وفي السياق ذاته، قال "العطار" إن مواطنين يلجأوا إلى استهلاك كبير للفول السوداني بديلا للمكسرات، حيث يباع الفول السوداني في الأسواق بأسعار تتراوح من 28 إلى 35 جنيها، ما حفز العديد من المواطنين لشرائه بديلا للمكسرات التي تباع بأسعار تتراوح ما بين 320 إلى 500 جنيه للكيلو.