"حلي معانا".. محشي التفاح بالتين المجفف
"حلي معانا".. محشي التفاح بالتين المجفف
4 ثمرات تفاح أصفر كبير
1/3 كوب تين مجفف (يمكن استبداله بالزبيب)
¼ كوب سكر بني
½ ملعقة صغيرة قرفة
¼ كوب عصير تفاح
ملعقة كبيرة زبد
الطريقة
1- يزال منتصف التفاح، ويرص في صينية الفرن، وفي وعاء منفصل يخلط التين والسكر والقرفة ويوضع الخليط داخل التفاح، ويضغط الخليط للداخل جيدا.
2- يرش عصير التفاح حول التفاح في الصينية، ويوضع فوق كل تفاحة قطعة من الزبد.
3- يغطى التفاح ويدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعتين ونصف.
4- ينقل التفاح لوعاء التقديم، ويرش عليه الصوص الموجود بالصينية، يقدم دافئا.
