"حلي معانا".. فطيرة جوز الهند الفرنسية
"حلي معانا".. فطيرة جوز الهند الفرنسية
المكونات:
4 ملاعق كبيرة زبد مذاب
2 بيضة
¼ كوب جوز هند
¾ كوب سكر
ملعقة كبيرة دقيق
كوب حليب
قطعة عجين فطير جاهزة
الطريقة:
1- يخلط الزبد والبيض والدقيق والسكر وجوز الهند والحليب جيدا.
2- يفرد العجين في صينية ثم يصب الخليط السابق عليها.
3- تدخل الفرن لمدة ساعة ثم تترك حتى تبرد وتقدم.
