"افطري معانا".. بيض بالسبانخ
"افطري معانا".. بيض بالسبانخ
المكونات:
2 بيضة
كوب سبانخ مفروم
1/2 كوب حليب
ملعقة دقيق
ملح - فلفل أسود (حسب الرغبة)
ملعقة كبيرة زيت زيتون
الطريقة:
1- يخلط البيض والحليب والدقيق، ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود.
2- تضاف السبانخ والجبن إلى خليط البيض، ثم في مقلاة غير لاصقة يوضع الزيت ثم الخليط على نار متوسطة ويقلب على الجانبين حتى يصبح ذهبيا.
