"افطري معانا".. كريب بالجبن
"افطري معانا".. كريب بالجبن
افطري معنا بالهناء والشفاء "أكلة" لذيذة سريعة وغنية بالمواد الغذائية "كريب بالجِبن".
جربي معنا..
المكونات:
بيضتان
نصف كوب لبن
ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب دقيق
جِبن (حسب الكمية المطلوبة)
طريقة التحضير:
1- يُضاف البيض واللبن والسكر والملح، ويُضرب الخليط جيدًا بمضرب كهربائي.
2- يُضاف الدقيق على الخليط ويترك نصف ساعة حتى "يُخمر".
3- تجهز القلاية وتدهن زبدة أو زيت.
4- يصب الكريب ويترك 30 ثانية ثم يقلب.
5- يضاف الجِبن على الكريب، ثم يلف رول ويقطع من النصف.
تُقدم مع شاي باللبن.
